Lasagne

Une lasagne est une technique de permaculture qui permet de composer une butte en superposant des couches de carbone (matériaux bruns : feuilles mortes, cartons, branchettes) et des couches d'azote (matériaux verts en général). La couche de finition est réalisée avec la terre récupérée autour de la butte. Cette terre est ensuite protégée par un paillage. Sitôt faite sitôt plantée et c'est les vers de terre qui vont brasser tout cela.